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En Mexico la Gastronomia - comida - es en su mayoria es muy variada y condimentada, dependiendo de la region geografica donde nos ubiquemos.
Uno de los acompañantes de la comidaGastronomia Mexicana es la tortilla, telera o bolillo.
La Gastronomia - comida - Mexicana la podemos dividir en las siguientes ramas o categorias:.